Pogačice i štapići sa sirom

Priprema

1. U vanglicu staviti omekšali margarin i sjediniti sa sirom (ja sam koristila urdu) posoliti ili smanjiti so ovisi da li je ili nije sir slan. Pomešati malo brašna sa praškom za pecivo, dodati u vanglicu, izmešati pa i postepeno dodavati ostatak brašna u margarin i sir. Zamesiti testo, pokriti prožirnom folijom i staviti u frižider na sat vremena. Nakon toga testo razviti, ne suviše tanko, modlicom vaditi okrugle oblike ili štapiće po želji. Premazati ih umućenim jajetom, posuti semenkama i peći da porumene.