srednje 8 osoba
120 min
7036
Slatke frule

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2,5 dl mlakog mleka
  • 70 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašika ruma
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kocka kvasca
  • 200 g trešnja
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. U malo mlakog mleka razmutiti kvasac sa po kašikom šećera i brašna, pa ostaviti da nadođe.
  2. Za to vreme pomešati brašno sa jajetom, pa dodati so, mleko, rum, ulje, preostali šećer i nadošao kvasac.
  3. Zamesiti glatko testo pa ga ostaviti oko 45 minuta, da nadođe, a potom ga premesiti i ponovo ostaviti da odstoji 45 minuta. Slatke frule
  4. Nakon toga testo razviti na debljinu od oko 1 cm. Slatke frule
  5. Razvučeno testo iseći na trake širine 1,5 cm i dužine oko 25 do 30 cm u zavisnosti od dužine štapića za ražnjiće. Slatke frule
  6. Na štapiće za ražnjiće nabockati po pet trešanja u razmacima od 1-2 cm, a potom između njih spiralno obmotati trake od testa i formirati frulice. Slatke frule
  7. Frulice poređati na tepsiju obloženom papirom ili folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta a potom smanjiti temperaturu na 150 stepeni i peći još 15 minuta. Slatke frule
  8. Kada su frulice pečene, izvući štapiće i posuti ih šećerom u prahu.
Savet

Prelepe su sa višnjama i grožđem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari