Autor:
lako 4 osoba
90 min
6338
Pita s višnjama (3)

Sastojci

Testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g margarina
  • 1 kašika mlevenog šećera
  • na vrh kašičice soli
  • 3 kašike jogurta
  • 1 žumance

Fil:

  • 500 g višanja
  • 3 dl soka od višanja
  • 1 vanila puding
  • po potrebi šećer

Priprema

  1. Brašno prosejati sa praškom za pecivo i staviti u posudu pa dodati hladan izredan margarin i rastresti rukama, dodati so, mleveni šećer, žumance i jogurt. Umesiti testo, podeliti na dva dela, pokriti folijom i ostaviti sat vremena u frižider.
  2. U sok od višanja dodati šećer po ukusu, sve zavisi koliko su višnje slatke ili kisele. Ako je sok kiseliji deo zamenite sa vodom. Odvojite malo soka da bi mogli razmutiti puding. Stavite sok na provri, dodajte višnje i kuvajte par minuta. Sklonite i umešajte puding i vratite na šporet stalno mešajući. Fil treba da bude gust.
  3. Razviti polovinu testa, staviti u okrugli pleh 28 cm, podići ivice testa uz pleh. Dno dobro izbuškati viljuškom i staviti na kratko u rernu, tek toliko da dobije malu koricu. Izvaditi i sipati višnje. Razviti drugi deo testa, izvaditi modlicom srca i staviti koru preko fila. Od ostatka testa napraviti tanku pletenicu i staviti u krug uz ivicu pleha. Premazati sve belancetom i peći. Dobro ohladiti i onda seći.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tamara Odorović
    Odlicna pita! Upravo sam je napravila,ali sam ja napravila malo vise fila smile
  • Milanovic Milosava
    Pita je prelepa i jako ukusna
  • Aleksandra
    Lepa pita smile
  • Miroslava Matić
    Prelepo. smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Jadranka.Ako želiš volela bih da me dodaš za prijatelja,sa tableta sam pokušala ali neće.Evo sa svojim gostima komentarišem o našem najboljem portalu Recepti.com.Divno je družiti se sa svima vama i razmenjivati recepte.smile
  • Slavica
    Prelepa!
  • Verica Nikolić
    Odlična pita!!smile
  • Jadranka K
    Srecna slava Vesna smile U zdravlju i veselju slavite smile
  • Tina Horvat
    Odlicna
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična je,baš mi se sviđa.Čestitam slavu svima koji danas slave.I u našem domu se slavi,pripreme su u toku.Pozdrav svima u redakciji kao i svim korisnicima našeg predivnog portala Recepti.comsmile