lako
6 osoba
30 min
7823
Mekani mladenčići
Mekani mladenčići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mekog brašna
- 1/2 male funte kvasca
- 3 kašike šećera
- 5 kašika ulja
- voda po potrebi
- med
- mleveni orasi
Priprema
-
Potopiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kašičicom šećera. Ostaviti da nadodje. U fanglu staviti brašno, šećer, so i ulje. Nadošao kvasac sipati u brašno i umesiti testo da ne bude ni meko ni tvrdo.
Ostaviti pola sata na sobnoj temperaturi da testo naraste.
Oklagijom razvući testo i vaditi čašom kružiće.
U podmazan pleh ređati i peći mladenčice na 180 C 20 minuta.
Oglađene mladenčiće premazati medom i posuti mlevenim orasima.
Komentari