lako
8 osoba
60 min
4014
Hleb sa pivom
Hleb sa pivom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1,5 kesica praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- 2 jajeta
- 0,5 l piva
- 1 prstohvat soli
- 50 g sira
- 50 g šunke
- 50 g slanine
Priprema
-
Pomešati brašno, prašak za pecivo i šećer, pa dodati jaja, pivo sobne temperature, izgnječen sir, iseckanu šunku i malo proprženu barenu, mesnatu slaninu. Sve izmešati mikserom, pa sipati u pleh za komisbrot ili neki dublji, ali ne prevelik pleh, koji prethodno namazati puterom i posuti kukuruznim grizom u tankom sloju.
Smesu u plehu takođe posuti kukuruznim grizom u tankom sloju, pa staviti u zagrejanu rernu na 190-200 stepeni C i peći oko sat vremena, tj dok ne porumeni. Čačkalicom obavezno proveriti da li je hleb pečen. Seći kada se prohladi.
Komentari