lako
8 osoba
60 min
8887
Posna pita sa jabukama
Posna pita sa jabukama
Sastojci
Za testo:
- 180 g margarina
- 300 g brašna
- 3 kašike prah šećera
- 6 kašika vode
- 1 kašika rendane kore limuna
- 1 prstohvat soli
Za fil:
- 600 g rendanih jabuka
- 3 kašike naseckanih lešnika
- 4 kašike griza
- 2 kašike gustina
- po potrebi šećer
- po ukusu cimet
Priprema
-
Izrendati margarin, dodati šećer, koru limuna, so, brašno i vodu. Sve pomešajte viljuškom, ne mešati puno rukama da se margarin ne otopi. Napraviti loptu i staviti u frižider minimum pola sata.
Na dobro pobrašnjenoj podlozi rastanjiti testo. Izrezati testo malo veće od kalupa.
Kalup za pitu premazati margarinom i staviti testo u kalup, izbockati viljuškom.
-
Izmešati u činiji naseckan lešnik, griz, gustin, šećer, cimet. Na donju koru u plehu sipati kašiku dve suve smese i preko malo jabuka. Ponoviti dok imate jabuka i suve smese, s tim da na kraju ostaje suva smesa.
Drugi deo testa razvući i iseći na jednake trake. Trake pleklapati preko fila da se dobije mreža. Od ostataka praviti ružice i listiće. Peći na 180C da blago porumeni. Ohlađenu posuti šećerom u prahu.
Komentari