lako
4 osoba
60 min
5159
Buhtle sa viršlama
Buhtle sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 ml mleka
- 50 ml vode
- 1 kašičica soli
- 4 virsle
- 50 g margarina
- 1 jaje
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
U činiju za mešenje staviti brašno, so, šećer, mleko, vodu, istopljen margarin i kvasac. Sve zajedno dobro umesiti pa odložiti na toplom mestu da se testo udvostruči.
-
Kada je testo naraslo premesiti ga pa ga razvući oklagijom. Iseći ga na kocke. Viršle iseckati na kolutove. Na svaku kocku testa staviti po jedan kolut viršle. Prstima formirati lopticu.
-
Poređati loptice jednu do druge u podmašćenu tepsiju. Premazati izmućenim jajetom. Ostaviti oko 30 minuta, rernu zagrejati na 180 stepeni pa staviti buhtle da se peku oko 20 minuta.
Komentari