Staviti vodu, šećer i kvasac da se podigne. Ostaviti malo belog brašna za kasnije kada mesite testo na radnoj ploči. U činiju pomešati sva brašna, so, ulje i nadošli kvasac mesiti testo pa zatim nastaviti mešenje na radnoj ploči. Ostaviti oko 20 minuta na toplom da testo nadođe.
Nadošlo testo malo rastanjiti prstima uviti u rolat. Prebaciti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pomestati malo vode i brašna pa premazati hleb i posuti susamom i lanom. Peći oko 45 minuta na 200 stepeni.
Savet
Hleb možete posuti sa bilo kojim semenkama, ja sam se ovaj put odlučila za susam i lan.
Komentari