srednje 4 osoba
30 min
13782
Uštipci sa tikvicama i belim lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja tikvica
  • 2 jajeta
  • 3 čaše (od jogurta) brašna
  • 2 čaše mleka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • malo muskatnog oraščića
  • po ukusu so

Priprema

  1. Tikvice izrendati na krupno rende, a beli luk na sitno rende. Dodati jaja, brašno, so, muskatni oraščić, prašak za pecivo, zatim varjačom mešati i postepeno dodavati mleko. Varjačom dobro izraditi da nema grudvica.
  2. Smesu vaditi kašikom ili sipačom i peći na ulju/masti na srednjoj temperaturi dok ne dobije lepu boju. Okrenuti da se peče i druga strana.
  3. Prijatno! Uštipci sa tikvicama i belim lukom
Savet

Nemojte peći na vrelom ulju da nebi izgorelo. Takođe nemojte peći u duboko ulje, jer nema potrebe, brzo se peče. Uštipci su zaista lepi. Ovo je idealno za decu koja ne vole tikvice i beli luk koji su veoma zdravi. Ja sam stavila malu tikvicu. Baš iz tog razloga. Idealno za doručak ili večeru. I brzo se sprema. Gotove uštipke ređati na ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari