Punjeni stari hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 1 stari hleb
- 3 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 10 ml maslinovog ulja
- po želji origano
Punjenje:
- 100 g pečenice
- 100 g dimljene slanine
- 100 g šunkarice
- 50 g dimljene kobasice
- 150 g kačkavalja
Priprema
- Hleb iseći na kockice dodati jaja, so, origano i maslinovo ulje. Dobro sjediniti sastojke i podeliti na dve kugle. Ukoliko vam je suviše tvrdo možete dodati malo mlake vode. Namazati tiganj i prvu loptu raširiti po celom tiganju. Zatim dodavati sastojke onim redom kojim želite (šunkaricu, pečenicu, dimljenu slaninu iseckanu na kockice, kobasice iseckane na kolutove, premazati kečapom dodati sir), zatim drugu loptu hleba rasiriti od gore. Peći u tiganju oko 2' jednu stranu pa okrenuti i zapeći drugu stranu.
Savet
Veoma brzo, a ukusno. Može se jesti kako toplo tako i hladno uz dodatak majoneza, kečapa, pavlake sta god poželite. Prijatno!
Komentari