srednje
0 osoba
99 min
2988
Štrudla (2)
Štrudla (2)
Sastojci
Tijesto:
- 300 ml jogurta
- 300 ml ulja
- 5 kašika šećera
- 1 kašika germe
- po potrebi brašna
- 3 jajeta
- korica narandže
Fil:
- po izboru eurokrem
- razni dzemovi
- pekmezi
Priprema
-
U posudu ulijte mlak jogurt, šećer i germu i ostavite da nabubri.
-
Kada germa nabubri dodati ulje, jaja, naribanu koricu narandže i sve promiješati da dobijete ujednačenu smjesu.
-
Dodavati brašno i miješiti dok ne dobijemo glatko tijesto. Ostaviti da odmori 30 minuta.
-
Tijesto podijeliti na 4 dijela i svaku kuglicu malo umijesiti ponovo.
-
Razvlaciti jednu po jednu kuglicu i premazati filom svaku. Ja sam 2 premazala sa sipovim pekmezom i orasima, a drugu sa eurokremom i orasima. Urolajte svaku i ređajte u tepsiju koju ste predhodno namastili i pobrasnili. Premažite svaku žumanjcetom i pospite sa susamom.
-
Pečenu štrudlu ostavite malo da se ohladi i uživajte.
Komentari