lako 20 osoba
50 min
2382
Krekeri sa čvarcima & Crackers with greaves

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g speltinog brasna
  • 200 g prosenog brasna
  • 200 g ječmenog brasna
  • malo pirinčanog brašna
  • 1 jaje
  • 160 g putera/margarina
  • 200 g usitnjenih čvaraka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • malo kima u zrnu
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Pomešati speltino, proseno i ječmeno brašno sa praškom za pecivo, zatim dodati jaje, margarin, čvarke, mleveni kim. Mesiti rukom dok ne dobijemo kompaktnu masu, uviti u prijanjajuću foliju, ostaviti pola sata u frižideru.
  2. Testo podeliti na nekoliko jufkica, radnu ploču posuti pirinčanim brašnom (svilenkaste je teksture, pa se testo ne lepi) rastanjiti oklagijom, debljine 1 cm, modlom vaditi oblike, slagati ih na pleh postavljen pek papirom. Krekeri sa čvarcima & Crackers with greaves
  3. Krekere peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160C 7-10 minuta, zavisno od rerne. Krekeri sa čvarcima & Crackers with greaves
  4. Ohlađene krekere složiti u kutiju, ili u teglu i tako spremiti poklončić prijateljima za predstojeće praznike. Krekeri sa čvarcima & Crackers with greaves
Savet

Krekeri su zdravi i bas prijaju uz paradajz sok :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    Hvala Milosava,kad voleeem slanooo!ohhwink
  • Milanovic Milosava
    Bas je lepo i ukusno spremljeno..Pozdrav Marina.