Novogodišnje jelkice i zvedze sa feta sirom i kimom
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g brašna
- 100 g gustina
- 200 g feta sira
- 2 jajeta
- 250 g omekšalog margarina
- 2 kesice kima
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
Priprema
-
Jedno celo jaje, jedno belance i margarin stavite u sud.
-
Dodajte prašak za pecivo, gustin, brašno i feta sir, posolite i zamesite testo.
-
Nastavite da mesite rukama na pobrašnjenoj površini.
-
Zatim ga razvijte debljine 1 cm pa kalupima vadite jelkice i zvezde.
-
Forme poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
U sud sa žumancetom dodajte kašiku vode i izmutite viljuškom.
-
Time premažite forme a zatim ih pospite kimom. Pecite 20 minuta na 200 stepeni.
Komentari