Carsko-španska pita
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jaje
- 1 pavlaka
- 1 dl ulja
- 1 šolja 2dl kukuruznog brašna
- 1 šolja 2dl pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g feta sira
- 200 g pilećih prsa
- 200 g kiselih krastavčića
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Jaja umutimo sa pavlakom dodamo so i prašak za pecivo. Feta sir izgnječimo sitno, pileća prsa i krastavčiće iseckamo na kockice. Pa dodamo u smesu. Zatim dodajemo brašno pa ulje. Sve dobro promešamo da se lepo sjedini. Sipamo u pouljen i brašnom posut pleh-djuveč.
-
U zagrejanu rernu stavimo pleh i pečemo 20-ak minuta na 250 C. Dok lepo ne porumeni. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
Savet
Ukusna pita odlična za brz doručak ili večeru...
Komentari