lako
4 osoba
45 min
9541
Domaća pizza (5)
Domaća pizza (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml voda
- 50 g margarina
- 1 kocka kvasac
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 600 g brašna
Za fil:
- 200 ml kečapa
- 200 g pileća salama
- 100 g suva slaninica
- 1 kašičica origano
- 200 g kačkavalja
- 100 g šampinjona
Priprema
-
Aktivirati kvasac. U mlaku vodu dodati šećer, kvasac i nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom i ostaviti nekoliko minuta da krene kvasac. U vanglicu staviti margarin, izgnječiti ga viljuškom, dodati soli, isipati nadošli kvasac i sa brašnom zamesiti glatko testo. Testo odmah podelite na dve loptice i svaku razviti oklagijom do veličine pleha. Premazati kečapom, narendati salamu, iseckati na listiće šampinjone i dodati suvu slaninicu isečenu na šnite. Pleliti kečapom. Posuti origanom.
-
Ugrejati rernu na 250 C i staviti pleh blizu gornjeg grejača. Peći oko 10-ak minuta, izvaditi iz rerne i posuti rendanim kačkavaljem.
-
Vratiti u rernu još minut, dok se otopi kačkavalj i uživati u ukusu.
Komentari