Autor:
srednje 18 osoba
90 min
11757
Mini Menaž srca (5cm)

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1,5 dl mleka
  • 15 g kvasca
  • 60 g šećera
  • 60 g margarina
  • 1 prstohvat soli

Za fil:

  • 200 g mlevenog maka
  • 80 g šećera
  • 100 g čokolade
  • po potrebi vruće mleko

Priprema

  1. U činiji izmrviti kvasac, dodati mleko, otopljen margarin, šećer i so. Postepeno dodavajući brašno umesiti glatko testo. Ostaviti da se podigne, zatim razvući testo na radnu površinu i izvaditi 18 krugova. Ostatak testa premesiti i ostaviti na toplo mesto da se diže. Mini Menaž srca (5cm)
  2. U činiju sipati otopljenu čokoladu i dodati mleveni mak i šećer. Izmešati. Dodavati vruće mleko da bi se fil sjedinio i lepo povezao. Voditi računa o gustini jer će ga čokolada stegnuti kad se ohladi. Mini Menaž srca (5cm)
  3. Svaki krug staviti u modlu u obliku srca i formirati dno i ivice. Uraditi isto sa svim krugovima. Sipati fila, ali pažiti da ne pređe visinu ivica testa. Napuniti sva srca. Mini Menaž srca (5cm)
  4. Nadošlo testo razvući na radnu površinu i seći trake, vaditi modlicama cvetove.... Ukrasiti svako srce. Premazati razmućenim jajetom i peći na 200C da porumeni. Mini Menaž srca (5cm)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepe grin
  • Д
    Дивни и декоративни
  • Dijana Ademovic
    Bozanstveno..