lako
10 osoba
45 min
10711
Pizza rolat (4)
Pizza rolat (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 šolja ulja
- 1,5 šolja griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 500 g kora za gibanicu
- 200 g stišnjene šunke
- 100 g sira
- 200 g kačkavalja
- 100 ml kečapa
- 1 kašičica origana
- 20 g susam
- 3 g morske soli
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam. Dodati žumanca i mutiti dok ne pobele. Dodati ulje, griz, jogurt, so i mikserom lagano sjediniti. Kore za gibanicu podeliti na dva dela. Jednu koru premažite sa 3 kašika fila, preklopite sa drugom korom, opet 3 kašika fila i tako dok ne potrošite polovinu kora. Zadnju koru premažite kečapom, poređajte po ivici krugove šunke, narendajte kačkavalj, izmrvite sir i pospite origanom. Smotajte rolat i stavite u pleh koga ste obložili pek papirom.
-
Postupak ponovite i sa preostalim korama. Malo fila ostavite i premažite ceo rolat.
-
Premažite kečapom, pospite susamom i stavite morsku so. Pecite na 200 C dok ne porumeni. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari