lako
4 osoba
20 min
5577
Proja (10)
Proja (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g projanog brašna
- 200 g pšeničnog brašna
- 200 ml mleka
- 120 ml ulja
- 2 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašičice soli
Priprema
-
U vanglicu staviti jaja i mikserom umutiti. Dodati so, ulje i mleko i sjediniti. Na kraju ubaciti mešavinu brašna, sa praškom za pecivo, i dobro sjediniti
-
Uzeti pleh, vel. 30x20 cm, podmazati ga uljem i sipati pripremljeno testo. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.
-
Pečenu proju (probati čačkalicom da li je pečena) izvaditi iz rerne, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Zatim je iseći na kocke i poslužiti, uz prilog po želji.
Komentari