Autor:
lako 10 osoba
60 min
19225
Dodaj u listu
Ajvarice

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g krompir pirea
  • 250 g margarina
  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 3 kašike ajvara
  • 1/2 veze peršuna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli

Za premazivanje i posipanje:

  • malo ajvara
  • malo krupne morske vode

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u pola šolje zaslađene mlake vode i ostaviti da nadođe. Margarin penasto umutiti, dodati krompir pire, izmešati, pa dodati nadošao kvasac, ajvar i iseckan list peršuna, posoliti pa brašnom zamesiti testo. Ostaviti ga da se odmori i naraste pola sata. Ajvarice
  2. Nadošlo testo rastanjiti na 2 cm debljine, pa vaditi modlom pogačice. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih ajvarom i posoliti krupnom morskom soli. Ajvarice
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 10 minuta, dok ne porumene. Ajvarice
Savet

Od ove smese bude 60-70 pogačica. Uz pogačice se može služiti jogurt ili pivo. Jako meke i ukusne. Prijatno :-)

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Marko
      Odlican recept! smile
    • Milanovic Milosava
      Lepe su i ukusnegrin
    • Tijana
      Preukusno
    • Marija Tanasković
      Sjajno izgledaju, znam da su ukusne grin
    • Aneta Matić
      Hvala drage dame <3
    • Biljana Simic
      Bas su dobre.
    • Piroska
      Prelepe pogačice.
    • Slavica
      Odlične su smile
    • Aleksandra
      lepe pogacice smile
    • Verica Nikolić
      Divne su, Aneta, idu u omiljenesmilesmile