Pita sa sirom i paprikom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 300 g mladog sira
- 3-4 pečene crvene paprike
- 5 jaja
- 1,5 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Za posipanje:
- malo (30-50 g) susama
Priprema
-
Prašak za pecivo razmutiti u pola čaše vode. Sir izgnječiti, pa pomešati sa isečenim (na kockice) pečenim paprikama, uljem, jajima. Sve dobro promešati i posoliti po ukusu.
-
1 koru poprskati vodom u kojoj je razmućen prašak za pecivo, preko nje staviti 2-3 zgužvane kore, koje se prethodno umoče u fil, pa zaviti u rolat iseći na parčad i ređati u pleh. Ponavljati postupak dok se ne utroše sve kore i fil. Posuti susamom.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 10-15 minuta.
Savet
Brzo i ukusno. Prijatno :-)
Komentari