lako
6 osoba
60 min
9847
Pita sa spanaćem (7)
Pita sa spanaćem (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg tankih kora za pite
Fil:
- 1/2 kg spanaća
- 1/2 kg sitnog sira
- 1 čaša (180 g) milerama
- 4 jajeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
I još:
Priprema
-
Fil: Spanać iseckati sitno i, na malo ulja, ga propržiti (samo da omekša i da ispari tečnost koju, spanać, otpusti). Ostaviti da se ohladi. U ohlađeni spanać dodati sitan sir, mileram, jaja, so i pecivo, pa sve, dobro, viljuškom sjediniti.
-
Kore podeliti, da imate za svaki rolat, po dve kore. Raširiti prvu koru, na radnu površinu, popskati je uljem, poklopiti sa drugom korom, poprskati je uljem i staviti (po celoj površini kore) deo fila. Umotati kore u rolat i staviti u podmazani pleh.
-
Ponoviti postupak i sa ostalim korama i filom. Poređane rolate premazati uljem i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.
-
Pečenu pitu izvaditi, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu pitu iseći i poslužiti.
Komentari
Od slike mi krce creva, ja bih jedno parče!