lako 10 osoba
90 min
8106
Uštipci (13)

Sastojci

Za testo:

  • 50 ml vode
  • 50 ml mleka
  • 50 ml kisele pavlake
  • 100 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašičica soli
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 650 g brašna
  • 200 ml ulja za prženje

Priprema

  1. U miks posudu staviti vodu, mleko, kiselu pavlaku, jogurt, dodati šećer, so, sirće sve pomešati. Pa dodati kvasac i prašak za pecivo. Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja, lagano sjediniti pa sa ostatkom brašna umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.
  2. Na pobrašnjavljenoj radnoj površini razviti testo. Uštipci (13)
  3. Testo iseći na željene oblike. Uštipci (13)
  4. Pržiti na zagrejanom ulju. Uštipci (13)
  5. Možete iskombinovati oblike za prženje. Uštipci (13)
  6. Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem euro krem. Ja sam poslužila uz domaći džem od šumskog voća. Prijatno. Uštipci (13)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Ustipci uvek i na sve nacine
  • Slavica
    Divni su grin idu u omiljene
  • Aleksandra
    Lepi grin
  • Tijana
    Super su
  • Milanovic Milosava
    Super su.
  • Verica Nikolić
    Odlični su, Dijana!smile...Obožavam uštipke!smile