Autor:
lako 20 osoba
60 min
5942
Puž pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kora za pitu srednjih
  • 300 ml ulja
  • 1 kg sitnog pekarskog sira
  • 6 jaja
  • 2-3 kašike kukuruznog griza
  • 100 ml majoneza
  • 200 ml kisele vode
  • 150 ml jogurta
  • 2 kesice praška za pecivo

Priprema

  1. Kore odvojite. Jednu premazujete uljem na nju stavljate drugu i premazujete filom napravljenim od jaja, sira, kisele vode, 100 ml ulja (200 ml ostavite za premazovanje kora), jogurta, majoneza, kukuruznog brašna i dva praška za pecivo. Ako je sir dovoljno slan ne morate dosoliti fil. Puž pita
  2. Kore urolajte pa smotajte kao na slici.... Puž pita
  3. Pleh podmažite i svaku rolnicu premažite umućenim jajetom sa malo jogurta i majoneza. Pecite na 200 stepeni. Puž pita
Savet

Od ove mere izađe dosta. Prepolovite sastojke ako želite manje komada pite.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari