Autor:
srednje 3 osoba
60 min
2005
Aromatični hleb (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 pakovanje sirovog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mešavine začinskog bilja
  • (origani, bosiljak, majčina dušica)
  • 2 čena belog luka
  • malo belog luka u prahu
  • malo crvene mlevene paprike
  • malo ulja

Priprema

  1. U mlakoj vodi rastvorite kvasac sa kašičicom šećera i ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodajte prosejano brašno, so, mešavinu začinskog bilja, luk iseckajte sitno, beli luk u prahu, alevu papriku, 2 kašike maslinovog ulja i zamesite testo. Ostavite testo na toplom da se udvostruči. Aromatični hleb (2)
  2. Premesite testo i oklagijom razvucite do veličine tepsije (možete testo podeliti u više delova da dobijete manje fokače). Prebacite u namazanu tepsiju i premažite maslinovim uljem. Aromatični hleb (2)
  3. Ostavite još desetak minuta da odmara. Rernu uključite na najjače i pecite dok fokača ne porumeni. Aromatični hleb (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari