lako 16 osoba
60 min
9860
Kiflice sa majonezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica kvasca

Za premazivanje kiflica:

  • 100 g majoneza
  • 100 g susama

I još:

  • 120 g maslaca

Priprema

  1. Vodu malo ugrijati pa dodati šećer i kvasac i ostaviti kratko da kvasac počne da radi. U zdjelu sipati brašno, so, ulje i vodu sa nadošlim kvascem. Zamijesiti glatko tijesto i podijeliti na 4 približno iste loptice. Svaku lopticu razvući u krug, isjeći na trouglove i saviti u kiflicu. Kiflice ređati u pleh obložen papirom za pečenje, premazati sa majonezom i posuti susamom. Kiflice sa majonezom
  2. Ostaviti na toplo da fermentišu oko 20 minuta. Kiflice sa majonezom
  3. Kiflice peći na 220 C oko 15 minuta (pošto su male voditi računa da se ne prepeku). Kiflice sa majonezom
  4. Svaku kiflicu preliti sa jednom kašikom otopljenog maslaca i ostaviti da upiju. Kad su upile sav maslac izvaditi ih na papirnu salvetu. Služiti tople. Kiflice sa majonezom
  5. Kiflice su jako mekane i ukusne. Prijatno! Kiflice sa majonezom
Savet

Ova mjera je dovoljna za jedan veliki pleh.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari