lako 5 osoba
150 min
6119
Slavski kolač (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg brašna
  • 40 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike meda
  • 2 kašičice President maslaca
  • po potrebi vode

Priprema

  1. U malo mlake vode razmutiti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna pa ostaviti da uskisne. Usuti brašno u činiju, dodati uskisli kvasac, maslac, med, još malo vode (po potrebi) posoliti i umesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji sat vremena. Slavski kolač (10)
  2. Testo premesiti i staviti u dublju šerpu obloženu pek-papirom. Slavski kolač (10)
  3. Od malo brašna, vode i soli zamesiti testo i napraviti pletenicu. Slavski kolač (10)
  4. Staviti je oko testa, pokriti krpom i ostaviti da naraste. Slavski kolač (10)
  5. Od onog testa (bez kvasca) napraviti krst i i ukrase (po želji) ukrasiti kolač i peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Slavski kolač (10)
Savet

Za ukrase nisam precizirala mere brašna, vode i soli-zavisi koliko ukrasa želite toliko i testa zamesite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari