Štrudlice sa fetom i salamom
Sastojci
Testo:
- 100 ml mlakog mleka
- 1 kocka kvasca
- 500 g brašna
- 4 kašike margarina
- 1 kašičica soli
- 1 celo jaje
Fil:
- 200 g feta sira
- 100 g salame
- 1 jaje
- po ukusu origano
Za premazivanje:
- 1 žumance
- 1 kašičica ulja
- 1 kašičica jogurta
Po želji:
- susam
Priprema
- Izmrvite kvasac u mlako mleko, stavite kašikicu šećera i ostavite da nadođe.
-
U posudu za mešenje stavite nadošao kvasac i ostale sastojke zatim umesite testo. Ostavite 30 minuta da nadođe.
-
Kada je testo nadošlo, na pobrašnjenu radnu površinu razvite što tanje.
- Fil: Fetu izgnječite dobro, dodajte izrendanu salamu, jaje, origano po ukusu. Dobro sjedinite masu.
-
Na prethodno razvijeno testo namažite fil.
-
Uvijte testo u štrudlu zatim secite štrudlice željene veličine.
- U podmazan pleh sa masti ređati štrudlice. Premazati sa 1 žumancetom, 1 kašičicom ulja i 1 kašičicom jogurta. Po želji posuti susamom.
-
Peći na 180-200 stepeni dok ne porumeni.
-
Prijatno!
Savet
Ovaj recept sam dobila od prijateljice. Veoma je jednostavan, a štrudlice su meke i ukusne. Ja sam dobila 10-ak štrudlica. Vi po želji i potrebi povećajte sastojke.
Komentari