Slani integralni krekeri
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g lana
- 100 g susama
- 100 g kikirikija
- 100 g suncokreta
- 1 kesica kima
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- integralno brašno
- ražano brašno
- so
Priprema
- Pomešati ulje, mleko i semenke. Postepeno dodavati integralnog i ražanog brašna. Zamesiti testo. Testo može malo da se lepi za ruke, zbog ulja, ali tako treba. Razviti testo i iz njega modlom ili šoljicom vaditi krekere. Ređati ih u pleh i peći na jačoj temperaturi.
Savet
U originalnom receptu ide i pivo, ali ja više volim ovako, jer budu hrskaviji. Jednostavno, zdravo i brzo, a još i ukusno. :-)
Komentari