Chapati
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 200 ml vode
- so
- 1 kašika ulja
Priprema
- Pomešati brašno, so, ulje i zamesiti testo koje se neće lepiti. Ostaviti da miruje 15tak minuta. Podeliti testo na nekoliko manjih loptica. Svaku lopticu uvaljati u brašno i razvući najtanje moguće. Zagrejati tiganj i peći oko minut sa jedne i isto toliko sa druge strane. Peče se bez dodavanja ulja na čistom zagrejanom tiganju.
Komentari