lako 6 osoba
60 min
2866
Pita sa koprivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 100 ml jogurta
  • 150 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 250 g sitnog sira
  • 200-300 g barene koprive

I još:

  • 100 ml vode
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Koprivu oprati, očistiti, obariti u ključaloj vodi, ocediti je i sitno iseći. Ulupati jaja sa malo soli, dodati sir, jogurt i ulje, sve dobro izmešati. Dodati i kiselu vodu i koprivu, promešati. U šoljicu usuti vodu, staviti kašiku ulja, promešati. Time premazati prve dve i poslednje dve kore. Tepsiju obložiti papirom za pečenje ili je premazati uljem. Pita sa koprivom
  2. Staviti jednu koru, poprskati je mešavinom vode i ulja, staviti i drugu koru, opet malo vode i ulja. Dve kore zguzvati, utopiti ih u fil, pa staviti u tepsiju, jednu pored druge. Preko staviti koru, da joj ne izlaze ćoškovi iz tepsije. Pa opet dve utopljene u fil, pa jedna preko i tako dok se ne utroši sav materijal. Završiti sa dve suve kore, premazati ih mešavinom vode i ulja. Pita sa koprivom
  3. Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. U toku pečenja smanjivati temperaturu (do 150 stepeni). Pečenu pitu pokriti, da se malo ohladi. Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Pita sa koprivom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    hvala ohh wink
  • Tina Horvat
    Prelepa pita, obozavam pite sa zelenisem
  • Marina Zdravkovic
    Ukusna pita smile
  • Jadranka Tomasevic
    Super pita ,pa jos sa koprivom,raspberry
  • Slavica
    Super je grin
  • daliborka
    Odlicna pita
  • bojana
    Obozavam divna pita
  • Zora
    Divna je pa još sa koprivom, obožavamsmilesmile
  • Aleksandra
    Super pita grin
  • Tijana
    Ukusna koprivnica
  • Danijela Djordjevic
    Lepa pita
  • renata
    Prelepa pita
  • Gaga
    Odlična je wink
  • Kruna
    Bravo Jelena za pitu sa koprivom.
  • Goca petrovic
    Super
  • Suzana Mitic
    Uffff,kako mi se jede 1Divna je.smile
  • Verica Nikolić
    Odlično si napravila pitu, Jelenasmilesmile...Volim pite sa koprivomsmilesmile