lako 10 osoba
90 min
5757
Pogačice (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 2 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 50 ml jogurta
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. U toplom mleku, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati jaja, so, ulje, jogurt i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo, dobro ga umesiti (da postane elastično) i ostaviti da uskisne.
  2. Uskislo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti na 10 delova. Svaki deo oblikovati u jufkicu i staviti u pleh, preko pek papira. Poređane pogačice pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da porastu.
  3. Stasale pogačice premazati mešavinom žumanceta i malo mleka, pa posuti semenkama (posle semenki, ponovo, premazati površinu pogačica četkicom, tako sprečavate da semenke otpadaju, kada je pecivo pečeno).
  4. Staviti da se peču, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Pečene pogačice izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade, pa ih poslužiti (ja ih najviše volim, onako vruće, sa kajmakom).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • sloba
    Jako bi voleo da se stavljaju slike sa redosledom rada. Ima nas neiskusnih sa zeljom da nauce.
  • Gvozdena Živković
    Prelepo izgledaju, u ukus ne sumnjam
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Savršenesmile
  • Zora
    Kako su lepesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne pogacice winkwinkwink
  • Dubravka Belogrlic
    Tvoja peciva su vrh! Divota je gledati ih!smile
  • Verica Nikolić
    Hvala, dragi, prijatelji, na lepim komentarinasmilesmile
  • Robert

    Perfektno!!!smile

  • Tina Horvat
    Odlicne su :-D
  • jelena nikolic
    lepe pogacice.. smile
  • bojana
    Odlicne pogacice☺
  • Goca petrovic
    Diwne su,cesto ih prawim tako da znam da je i miris i ukus fenomenalan
  • Andrijana
    Lepe pogacice smile
  • renata
    Prelepe
  • Dragoljub Milovanovic
    Bravo!! Mora da su super. oh oh
  • Suzana Novakovic
    Predivne.
  • Verica Nikolić
    Hvala Aleksandri, Vesni Pavlovic271, Tijani i Dijanismilesmile
  • Ermina
    Lijepo izgledaju....samo gledati u njih kako su lijepe :-D
  • Slavica
    Savršene grin
  • Gaga
    Prelepe su wink
  • Dijana Ademovic
    Ali mame..raspberry
  • Tijana
    Divne su
  • Vesna Pavlovic 271
    Lepo
  • Aleksandra
    Super su ,divno izgledaju ,a verujem da je i ukus takav grin