lako
24 osoba
30 min
10273
Mafini sa čvarcima (3)
Mafini sa čvarcima (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše (od 250 ml) pšeničnog brašna
- 1 čaša projanog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g sitno iseckanih čvaraka
- 150 g izrendanog sira
- 1 jaje
- 1 čaša mleka
- 1 čaša jogurta
- 2 kisele paprike
- 1 kašičica soli
Priprema
-
U vanglicu razbiti jaje, pa ga, žicom, umutiti. Dodati malko mleko i jogurt, promešati, pa ubaciti mešavinu, obe vrste, brašna, sa pecivom. Dobro sjediniti. na kraju dodati so, izrendani sir, iseckane čvarke i iseckanu kiselu papriku (iz turšije).
-
Mešavinu sastojaka dobro, varjačom, sjediniti. Kalupe za mafine premazati puterom, pa sipati smesu, da bude 2/3 visine kalupa.
-
Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni. Pečene mafine poslužiti sa prilogom po želji.
Komentari
Jos jedan u nizu divan recept iz tvoje kuhinje Verice ☺