lako 6 osoba
90 min
29567
Dodaj u listu
Domaći hleb sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša (od jogurta) mleka
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 1,5 kašičica soli

Priprema

  1. U toplom mleku, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati kašičicu šećera, so, jogurt, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i ostaviti ga da naraste.
  2. Naraslo testo premesiti, pa ostaviti da još jedanput naraste. Kada je testo i drugi put naraslo prebaciti ga na, pobrašnjenu, radnu površinu, formirati oblik po želji i staviti ga u podmazanu posudu za pečenje (ja sam dublju šerpu premazala puterom a na dno stavila pek papir).
  3. Hleb u posudi ostaviti da naraste, pa ga premazati mešavinom ulja i, malo, vode. Zarezati testo na par mesta i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni.
  4. Pečeni hleb izvaditi (probati čačkalicom da li je pečen) i ostaviti da se ohladi. Ne pokrivati ga krpom, da bi korica bila hrskava. Ko voli mekanu koricu neka pokrije hleb, čim se izvadi iz rerne.
  5. Uživajte u ukusu i mekoći hleba. A tek kako divno miriše cela prostorija na svež, domaći hleb.
Tagovi

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Dubravka Belogrlic
      Divan hleb, većzanišljam kako je vruž pa stavim na njega puter koji se razliva, pa domaći dđem..pa smile
    • Marina Zdravkovic
      Kako lepo izgleda, u ukus ne sumnjam smile
    • Slađana Šćekić
      predivan je Vericesmilesmile
    • Milica Kolarov
      Pravila sam vec, divan je hleb i mek ko dusa wink
    • Slavica
      Mmm kako lepo miriše smile a tek kako je ukusan smile
    • Verica Nikolić
      HVALA, dragi moji prijatelji. Pozdrav za sve vassmilesmilesmile
    • Jadranka Tomasevic
      Obozavam domace,super!raspberry
    • Dragoljub Milovanovic
      Znas da mi je hleb slaba tacka. Ovaj je odlican i vec u omiljenim a uskoro i na mom stolu!! smile oh oh
    • Gaga
      Predivan je wink
    • renata
      Odličan hleb
    • Aleksandra
      Lep ,mekan hleb grin
    • Ivana Antić
      Predivno Vera kao i uvek potvrdjujete svoje umece u kulinarstvu!
    • daliborka
      Mirise koliko je dobar
    • Jadranka
      Svaki hleb Vam je predivan! wink
    • Andrijana
      Ukusan hleb smile