Srca sa kremom

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi staviti mlako mleko, vodu, šećer i 10 kašika brašna. Razmutiti varjačom i ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U vanglu staviti jaja, ulje, so, nadošli kvasac i sa brašnom zamesit glatko testo. Potrebno je duže mesiti testo. Pokriti ga i ostaviti na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesiti i kidati male loptice. Radnu površinu nauljiti i svaku lopticu razviti oklagijom do veličine tacne za tortu. Premazati je sa 1 kašičicom krema.
2. Uviti u rolat, a rolat preklopiti na pola. Nožem zaseći do polovine preklopljenog rolata i onaj zasečeni deo otvoriti kao knjigu.
3. Dobićete srce i to čokoladno.
4. Postupak ponavljati dok ne potrošite ​testo. Sva srca poređati u plehu sa razmakom i pustiti 30 minuta da narastu.
5. Na svako srce staviti delić margarina i peći na 200 C dok ne porumeni. Uživati u čokoladnom ukusu.
6. Prijatno.