Autor:
lako 4 osoba
75 min
7449
Rol-pita sa mesom

Sastojci

Fil I:

  • 1 jogurt
  • 1 pavlaka
  • 5 kašika šećera
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulje

Fil II:

  • 500 g mleveno meso
  • 2 glavice crni luk
  • 4 čena belog luka
  • biber
  • suvi biljni začin
  • origano
  • aleva paprika

I još:

  • 500 g kora za pitu
  • ulje

Priprema

  1. U činiju izlupati 3 jajeta, mikserom ih umutiti. Dodati jogurt, pavlaku, ulje i potom brašno sa praškom za pecivo i mutiti dok se ne sjedine svi sastojci.
  2. Za fil 2: Iseckati na što sitnije obe vrste luka i dinstati ih dok ne omekša. Dodati mleveno meso i dinstati oko 15 minuta. Dodati začine, probati, i ako je dobro začinjeno preći na filovanje kora.
  3. Pakovanje kora podeliti, ja sam napravila 4 rolata od po 3 kore. Ko želi deblji rolat može 3 rolata od 4 kore, kako god želite. Prvu i drugu koru premažemo sa 2 pune kašike prvog fila. Stavimo treću koru, na nju rasporedimo mleveno meso i uvijamo u rolat. Postupak ponoviti i sa ostala 3 rolata. Ostatak prvog fila preliti preko rolata i peći dok korica ne porumeni i bude lepo hrskava.
Savet

Veoma lepa pita, za koju treba malo vremena, a ukus je divan. :-) I što je meni najvažnije, uopšte nije masna i jakog ukusa kao razni kupovni bureci i pite sa mesom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marko Radovanovic
    Savrsen ukus i jednostavno za napraviti!
  • Ivana Lekic
    Hvala vam puno, drago mi je da vam se svidja. smile
  • Ivana Antić
    Bas mi se dopada!
  • Andrijana
    Vidi se da je izvrsna!
  • Aleksandra
    Ukusna pita grin
  • Ivana Lekic
    Ispravka : 5 kasika brasna
  • Ivana Lekic
    Greska, 5 kasika brasna.
  • bojana
    Lepa pita
  • Tijana
    Savršena pita
  • Vera Pavlovic
    Lepo izgleda a mora i da je ukusna.