lako 6 osoba
90 min
7516
Puž pite sa ajvarom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tankih kora za pitu

Smesa za premazivanje kora:

  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Smesa sa sirom i ajvarom:

  • 700 g sitnog sira
  • 3-4 kašike ajvara
  • po želji suhomesnato

Priprema

  1. Sastojke za premazivanje umutiti mikserom. Puž pite sa ajvarom
  2. Sir i ajvar sjediniti mikserom. Puž pite sa ajvarom
  3. Uzimati po dve kore, prvu premazati sa pripremljenom smesom za premazivanje, na nju staviti drugu koru pa i nju premazati, a zatim na nju rasporediti smesu sa sirom pa posuti sa iseckanim suhomesnatim. Puž pite sa ajvarom
  4. Zaviti u rolat, a zatim rolat uviti u puž. Isti postupak ponoviti i sa preostalim korama. Puž pite sa ajvarom
  5. Pripremljene pite ređati u podmazan pleh i premazati ih odozgo sa smesom za premazivanje. Puž pite sa ajvarom
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Puž pite sa ajvarom
  7. Pečena pitica. Puž pite sa ajvarom
  8. Presek. Puž pite sa ajvarom
Savet

Mera šolje je 2 dl.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari