Autor:
lako 0 osoba
50 min
3027
Štrudla sa kečapom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 150 ml ulja
  • 1 kvasac
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Još:

  • 100 ml kečapa
  • malo origana
  • 2 kašike maslaca

Priprema

  1. Stavimo kvasac da nadođe sa mlekom šećerom i soli. I drugoj posudi pomešamo brašno i prašak za pecivo. Kada kvasac nadođe dodamo jaje i umutimo. Dodamo ulje i brašno sa praškom za pecivo. Umesimo testo koje se ne lepi za ruke i ostavimo na toplom da nadođe 30 minuta. Kada nadođe podelimo testo na dve loptice. Obe razvučemo. Jednu premažemo obilno margarinom. Štrudla sa kečapom
  2. Drugu stavimo preko nje i opet razvučemo testo. Celu površimo premažemo kečapom . Štrudla sa kečapom
  3. Uvijemo u rolat. Rolat malo razvučemo oklagijom. Naizmenično zasečamo rolat sa obe strane ali ne do kraja. Kako zasečemo tako okrenemo. Da umutrasnji deo bude na napred. Da se vidi kako je urolano i kečap. Štrudla sa kečapom
  4. Tako uradimo duž celog rolata. Stavimo ga na pek papir. Pospemo ga sa origanom po želji. Štrudla sa kečapom
  5. Pečemo u rerni nekih 30 minuta na 200 stepeni. Štrudla sa kečapom
  6. Kada je gotov izvadimo ga i sečemo po želji. Štrudla sa kečapom
Savet

Jako je mekana i ukusna :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari