lako 10 osoba
100 min
4138
Kiflice sa belim vinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,1 kg brašna
  • 200 ml belog vina
  • 200 ml mlake vode
  • 180 ml kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g posip smese
  • 1 kocka kvasca
  • 50 ml ulja

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati ostatak vode, belo vino, pavlaku, so, šećer, ulje i jaja. Zamesiti testo pa ga ostaviti da se udvostruči. Zatim testo podeliti na osam obgica. Svaku premešiti i ostaviti da odmori pet minuta. Nakon toga svaku obgu razviti iseći na osam trouglića pa uvijati kiflice. Poređati kiflice u tepsiju. Kiflice sa belim vinom
  2. Svaku kiflicu premazati jednim umućenim jajetom, i posuti malo semenkama. Kiflice sa belim vinom
  3. Ostaviti da odmara oko 10 minuta pa stavciti da se peće u zagrejanoj rerni. Kiflice sa belim vinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari