lako
6 osoba
30 min
12983
Brza pita sa sremušem
Brza pita sa sremušem
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g brašna
- 150 g kukuruznog griza
- 3 jajeta
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 čaša ulja
- 1 čaša vode
- 200 g izdrobljenog sira
- 50 g izrendanog kačkavalja
- 1 kesice praška za pecivo
- 10 listića sremuša
- 1,5 kašičica soli
Priprema
-
U vanglicu razbiti jaja, dodati so i penasto umutiti. Dodati ulje, vodu i kiselo mleko, pa sjediniti. Obe vrste brašna pomešati, dodati pecivo, pa ubaciti u smesu sa jajima. Sjediniti mikserom.
-
Listiće sremuša sitno iseckati. Pomešati izdrobljeni sir i izrendani kačkavalj, pa ih dodati u umućenu smesu. Dodati i sremuš. Sve sjediniti.
-
Pleh, vel. 35x20 cm, dobro podmazati uljem, pa izručiti umućenu smesu. Poravnati i staviti da se peče u, prethodno zagrejanu, rernu, na 200 stepeni.
-
Ispečenu pitu izvaditi (probati čačkalicom da li je pečena) i pokriti krpom. Ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.
Komentari