Autor:
lako 10 osoba
120 min
7612
Kiflice sa sirom (7)

Sastojci

Za testo:

  • 500 ml mleka
  • 4 kašičice šećera
  • 40 g kvasca
  • 2 jajeta
  • 2 žumanceta
  • 2 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kg brašna

Za fil:

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 250 g sira
  • 2 žumanceta

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • susam
  • kim

Priprema

  1. U vanglicu staviti 500 ml mlakog mleka. Dodati 4 kašičice šećera, kvasac i 500 g brašna. Sve lepo sjediniti varjačom i ostaviti da nadođe. U posebnoj činiji žicom ulupati 2 cela jajeta, 2 žumanceta, 1 kašičicu soli i 2 dl ulja. To dodati prethodnoj masi, koja je nadošla i sa još 500 g brašna zamesiti testo. Ostaviti da dobro ukisne. Kiflice sa sirom (7)
  2. Kada je testo ukislo, premesiti i podeliti na 5 loptica. Kiflice sa sirom (7)
  3. Svaku lopticu razviti oklagijom, i tako dobijene krugove seći na 8 delova. Na svaki deo naneti fil od sira, pavlake i žumanaca. Kiflice sa sirom (7)
  4. Urolati u kiflu i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku kiflu premazati umućenom žumankom, posuti susamom i kimom. Ostaviti u plehu još 15 minuta. Kiflice sa sirom (7)
  5. Peći u zagrejanoj rerni, na 220 C, dok ne porumene. Kiflice sa sirom (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    smile hvala smile
  • Robert
    Smazao bih sve ove kiflice smile Super su smile
  • Slavica
    Hvala Jasmina grin
  • jasmina kolic jokic
    Superrr
  • Slavica
    Hvala Majda na lepim recima smile Nadam se da ce ti se dopasti kad ih isprobas smile
  • Majda
    Odlično izgledaju i jasno je opisano. Baš ću da probam ovaj recept. Hvala smile
  • Slavica
    grin Hvaaala grin
  • Kristina Virag
    ohh mljaC
  • Slavica
    Hvala Milena grin hvala Jelena grin
  • jelena nikolic
    odlicne! smile
  • Milena Radivojević
    Sjajne smile
  • Slavica
    Zahvaljujem se Verici, Marini i Gagi grin grin grin
  • Slavica
    Hvala Jadranka grin
  • Gaga
    Savršeno izgledaju winkwink
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su smile
  • Verica Nikolić
    Odlične susmile
  • Jadranka Tomasevic
    Bas su lijepe!raspberry