lako 4 osoba
30 min
40289
Palačinke za početnike

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • na vrh kašičice soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 500 ml mleka
  • 250 ml kisele vode
  • 320 g brašna
  • 3 kašike ulja

I još:

  • malo ulja

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati so i šećer pa mleko, ulje, brašno i kiselu vodu. Umutiti mikserom i ostaviti da odstoji oko pola sata (može i u frižideru). Tiganj namazati uljem, dobro zagrejati, kutlačom sipati testo i razliti. Kad počne da se odvaja od ivica tiganja, palačinku okrenuti i pržiti i drugu stranu. Palačinke za početnike
  2. Uljem se maže tiganj samo na početku, za prvu palačinku. Mada, ako se neka naredna blago zalepi, to je znak da treba tiganj opet namazati. Palačinke za početnike
  3. Gotove palačinke stavljati na tanjir jednu preko druge i na kraju pokriti tanjirom, uviti u platnenu salvetu i ostaviti 10ak minuta. Palačinke za početnike
  4. Filovati pekmezom.. Palačinke za početnike
  5. ..marmeladom.. Palačinke za početnike
  6. ...eurokremom.. Palačinke za početnike
  7. Uživati u ukusu! Palačinke za početnike
Savet

Isprobala sam više recepata za palačinke i čini mi se da je ovaj najbolji. Važno je ringlu ne uključiti na maksimum, ako je jačina 0-3, ukljuciti na 2 i u toku pečenja smanjivati i na 1,5.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari