srednje
10 osoba
90 min
8090
Pancerote
Pancerote
Sastojci
Testo:
- 1 čaša (od jogurta) ulja
- 1 čaša (od jogurta) vode
- 1 čaša jogurta
- 1 kašika soli
- 1 kocka kvasca
- po potrebi brašna
Nadev:
- 200 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 200 g kečapa
- 1 kašika origana
Za premazivanje:
Priprema
-
U veću posudu staviti vodu, ulje i jogurt. Dodati so i kvasac. Zatim postepeno dodavati brašno da bi se zamesilo srednje tvrdo testo.
-
Od ovog testa razviti koru debljine oko 0,5cm. Većom modlom vaditi krugove (pogačice).
-
Na polovinu svake pogačice staviti pripremljen nadev.
-
Pogačice preklopiti na pola, stavljati u pleh koji je obložen pek papirom i viljuškom pritisnuti ivice. Na kraju pogačice premazati umućenom žumankom i posuti susamom.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 250 C dok ne porumene.
Komentari