Autor:
lako 0 osoba
45 min
4157
Ruska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 većih krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 jajeta
  • 1,5 dl ulja
  • 100 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po ukusu soli i bibera

Za preliv:

  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 čena belog luka

Priprema

  1. Krompir i luk izrendati i staviti u istu posudu zatim dodati jaja, ulje, biber i so, pa dobro sjediniti sa krompirom i lukom, sipati u masu brašno i prašak za pecivo i dobro sjediniti. Testo preručiti u tepsiju podmazanu margarinom i peći na 250 C, da lepo porumeni. Kada je pita pečena premazati je sa kiselom pavlakom i posuti sa sitno isecenim lukom. Ruska pita
Savet

Služiti toplo uz jogurt. Mada je pita fenomenalna i hladna :) prijatno :*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari