lako 6 osoba
60 min
13322
Projice sa blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • malo soli
  • 500 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g sitnog sira
  • 200 g blitve

Priprema

  1. Blitvu oprati i potopiti u kljucalu vodu. Posle nekoliko minuta izvaditi i sitno je iseckati. Projice sa blitvom
  2. Umutiti jaja, dodati malo soli, zatim jogurt, ulje, kukuruzno i pšenično brašno i prašak za pecivo. Izmešati, dodati sir i blitvu, promešati kašikom. Projice sa blitvom
  3. Sipati u modlu za projice. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Poslužiti tople sa jogurtom ili kiselim mlekom. Prijatno! Projice sa blitvom
Savet

Možete staviti i više blitve (300-500g) i ne stavljati sir.. ko kako voli.. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari