Autor:
lako 4 osoba
35 min
16937
Slane pletenice

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 400 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g margarina

Za fil:

  • 200 g krem sira
  • 200 g šunkarice

Za premaz:

  • 1 jaje
  • susam za posipanje

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka (osim margarina) zamesiti testo, pa ga podeliti na tri dela. Ostaviti da odmori petnaest minuta. Zatim svaki deo razviti u pravougaonik, pa premazati sa omekšalim (ne otopljenim) margarinom. Presaviti po dužini, sa oba kraja, prema sredini, onda sa druge strane isto tako. Umotati u providnu foliju i ostaviti u zamrzivač na petnaest minuta. Zatim, ohlađeno testo razviti u veći pravougaonik, otprilike ga odmeriti na tri dela (odokativnom metodom ili blago utisnite kontra stranu noža), krajeve iseći na trake širine oko 1 cm, a sredinu namazati sa krem sirom i složiti šunkaricu. Preklapati trake jednu preko druge da se dobije pletenica. Ostaviti pokriveno da stoji pola sata, premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći u rerni koju smo zagrejali na 200°C, oko 40 minuta. Slane pletenice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Hvala Slađana wink
  • Slađana Šćekić
    Predivno Gago supersmilesmile
  • Gaga
    Hvala vam,drage moje,na lepim komentarima wink
  • Marijana Petrović
    Pa šta da kažem, već sam ostavila komentar na cvet pogači. Isto, dobro, dobro,...oh oh
  • Verica Nikolić
    Kako su dobre, pa još sa ovom hrskavom koricom... smile
  • Marija Stamenković
    Njami. Može i jedna za mene. wink
  • Gaga
    Hvala Jasmina wink Marina,lako ćemo se dogovoriti,jedna cela samo za tebe i rešeno winkwinkwink
  • Marina Zdravkovic
    Ja bih pocetak,kraj i sredinu ove pletenice smile
  • jasmina kolic jokic
    Super....smile