lako
6 osoba
90 min
14219
Pancerote sa eurokremom
Pancerote sa eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 100 ml ulja
- 20 g kvasca
- 500 g brašna
Nadev:
Priprema
-
Kvasac razmutiti u malo mlakog mleka i ostaviti da naraste. U dubljoj posudi sipati brašno, šećer, ulje, preostalo mleko, a zatim dodati nadošao kvasac. Umesiti glatko testo i ostaviti da naraste.
-
Naraslo testo potom prebacimo na pobrašnjenu radnu površinu i razvite oklagijom 0,5cm debljine.
-
Većom čašom vaditi krugove.
-
Na svakoj polovini kruga, staviti eurokrem i preklopiti testo.
-
Ivice pritisnuti viljuškom.
-
Pancerote poređamo u pleh preko papira za pečenje, premazati ih umućenim jajetom i peći ih na 200 stepeni dok ne porumene.
Komentari