lako 10 osoba
120 min
5047
Slane kiflice (3)

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kvasac
  • 3 dl mleka
  • 2 dl jogurta
  • 1 jaje
  • 1 belance

Nadev:

  • 3-4 barena jaja
  • 200 g šunkarice
  • 2 dl kisele pavlake

Ostalo:

  • 1 žumance

Priprema

  1. U mlako zasladjeno mleko dodati izmrvljeni kvasac, staviti da se aktivira. Dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti da se udupla. Razvući testo i iseći na kocke ili trouglove. Filovati i zaviti kiflice. Ostaviti još oko 30 minuta da se odmore, premazati žumancetom i peći na 220 stepeni oko 30tak minuta. Slane kiflice (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari