Krofne sa kukuruznim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kukuruznog brašna
- 300 g pšeničnog brašna
- 2 jaja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 čaše jogurta
- 2 kašičice soli
Priprema
- Od svih navedenih sastojaka zamesiti testo. Umešeno testo prebaci na radnu površinu i razvi ga, 1cm debljine. Čašom vadi krugove i prži u dubljem ulju. Pržene krofne vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće. Poslužiti sa prilogom, po želji, mada su, meni, one sasvim dovoljne.
Komentari