Autor:
lako 6 osoba
60 min
5647
Hleb *Punjene kuglice*

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 30 ml ulja
  • 250 ml mlake vode

Za fil:

  • 300 g krem sira
  • 100 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 3 češnja belog luka
  • 2 kašike sitno seckanog svežeg peršunovog lišća

Za premaz:

  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika mleka
  • 1 jaje

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamesiti testo, oblikovati loptu, premazati sa malo ulja, pokriti providnom folijom i ostaviti da se udvostruči. Hleb *Punjene kuglice*
  2. Premesiti i podeliti na dvadeset loptica. Hleb *Punjene kuglice*
  3. Krem sir sjediniti sa sitnim sirom, dodati sitno narendan beli luk i sitno seckano prešunovo lišće. Sve sjediniti. Hleb *Punjene kuglice*
  4. Svaku kuglicu rastanjiti malo oklagijom, pa sipati po kašičicu fila. Hleb *Punjene kuglice*
  5. Zatvoriti i ponovo oblikovati lopticu. Hleb *Punjene kuglice*
  6. Slagati loptice u okrugli kalup, koji se podmaže sa malo ulja. Odozgo premazati sa uljem, pokriti providnom folijom i ostaviti da odstoji sat vremena. Zatim premazati sa umućenim jajetom u koje dodamo ulje i mleko. Po želji posuti semenkama. Hleb *Punjene kuglice*
  7. Zagrejati rernu na 200°C i peći hleb oko 25-30 minuta, odnosno dok ne porumeni. Hleb *Punjene kuglice*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Hvalaaa društvo svima wink wink wink wink Ivana,ima to i svojih prednosti,nema dijeta i brige o liniji wink
  • Dubravka Belogrlic
    Odlično Gago,kako si ovo sve lepo objasnila!
  • jelena nikolic
    super izgleda smile
  • Marina Zdravkovic
    Joooooj odlicne su smile
  • Verica Nikolić
    Kako su dobre, a kako tek mirišu, fantastično pecivo smile
  • Ivana Antić
    Fantasticna pogaca! Kako mi je krivo sto ne smem testa da jedem cheese ali ovo je i " na oko" ukusno !
  • Ivana Vlah
    Odlicne "kuglice" smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    winkwinkwinkwink
  • Jadranka Tomasevic
    Sta reci nego fantasticno!raspberry