lako 10 osoba
60 min
23671
Gužvana pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 5 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 400 g sira
  • malo susama
  • malo soli

Priprema

  1. Jaja umutiti čvrsto mikserom, pa dodati so, prašak za pecivo, jogurt i ulje. Na kraju dodati sir i sjediniti kašikom. Od kora za pitu odvojiti dve kore - jednu staviti na dno podmazanog pleha, a drugu vratiti u kesu da biste je stavili preko. Gužvana pita
  2. Uzeti dve kore i staviti ih tako da se preklope par centimetara. Naneti fil (4-5 kašika). Jednom rukom sastaviti kore na sredini, a drugom rukom na jednom kraju, i prilikom sastavljanja ih nabrati kao harmoniku. Savijati kraj kore u krug prema sredini, vodeći računa da se fil ne izlije. Kada uvijete te dve kore, prebacite ih u pleh, i ponavljajte postupak dok ne utrošite sve kore. Gužvana pita
  3. Od fila koji je ostao odvojite dve kašike za premazivanje, a ostatak rasporedite u šupljine pite. Staviti koru preko, premazati je sa dve kašike fila i posuti susam. Nožem zaseći pitu na par mesta, i peći 30 minuta na 180 C. Gužvana pita
Savet

Kad u jaja dodate jogurt i ulje, smanjite na najmanju brzinu i ne mutite dugo. Ovu pitu možete praviti i sa zeljem.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Čokoladna Popy
    Divnooo mora se isprobatiraspberry
  • katarina golic
    Odlicna jutros sam pravila smile
  • Marija Stamenković
    Hvala Ana. smile
  • Ana Gon-Ivastanin
    Bas interesantno! smile
  • Marija Stamenković
    Hvala obema, divne ste. smile
  • Marina Zdravkovic
    Pita je odlicna ohh
  • Ivana Antić
    Pravim iste ovakve samo sto ih zovem "puzicima" smile i veruj uvek su socnije pite kad se tako smotaju. To mi je baba preporucila i odavno postujem njen savet. A fil ti je super kao nekad od pravih,domacih jaja. Licno volim i kad sr sir ovako vidi kroz pitu! Svaka pohvala od mene Marija
  • Marija Stamenković
    Baš je mekana i rastresita. Uglavnom sam ranije od kora pravila trougliće ili rolate, i bili su prilično žilavi i suvi. Ali ovako je superiška. smile
  • Ivana Antić
    Odlicno izgleda